パトンコー

きょうは『パトンコー』つくってみました。
屋台なんかで売っていて、お粥にいれたり、たいがいはコンデンスミルクをつけながら食べる、揚げパンみたいなものです。
独特のもちもちっとした食感があります。

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さいきんでは、パトンコーミックスなるものまであって、できあがりはそこそこ。
製パン機や、もちつき機みたいなもののあるひとなら、混ぜるだけだし、あっという間にできるんじゃないかな?

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そんなだけれど、やっぱり全部自分でつくってみたいよね。
製菓材料店なんかで聞いたりしてつくってみました。

作り方はこちら♪
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# by liarra | 2009-09-19 12:49 | おやつ 揚げるもの | Comments(2)